来自 88bifa 2020-01-29 18:54 的文章
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4、锅内放入足够多的清水烧开后

每年的腊月初八,用干物祭祀八谷星神,进行祷祝,称为腊八祝或是蜡八祝;祝与粥同音,于是每年的腊月初八日,将蔬果干物搅合在一起,煮成粥,敬献神农,以表示庆丰收之意,并进行祷祝;用腊八粥来形容蜡八祝的意思,这就是喇叭的来历;含义就是用干物煮粥,敬献神农,进行祷祝,祈求保佑,以庆丰收。

黑豆粥

配料:大米 红豆 黑豆 红豆 西米

做法:1、米类洗净浸泡1个小时;2、锅内放入足够多的清水烧开后,放入米煮开,直到煮至软烂;3、出锅前加入几块冰糖;

花生红枣补血粥

配料:大米 小米 红枣 花生 冰糖

做法:1、米类洗净浸泡1个小时;2、花生洗净,切碎;3、、红枣浸泡洗净;4、锅内放入足够多的清水烧开后,放入所以食材煮开,直到煮至软烂;

PS:这个是我最喜欢喝的粥,花生切碎比整个放进去煮的粥好喝,这样最能把花生的香味给煮出来;

核桃补脑粥

配料:小米 大米 薏仁米 玉米粒 红枣 核桃 冰糖

做法:1、米类洗净浸泡1个小时;红枣浸泡洗净;2、锅内放入足够多的清水烧开后,放入所以食材煮开,直到煮至软烂;3、出锅前放几块冰糖;

青菜猪肝粥

配料:小米 大米 青菜 猪肝

做法:1、米类洗净浸泡1个小时;2、锅内放入足够多的清水烧开后,放入所以食材煮开,直到煮至软烂;3、青菜提起焯水,切碎;4、猪肝提前煮熟,切碎;

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